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Idéal pour pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettesA quoi ça sert pétrir, fouetter, battre et bien plus en fonction des accessoiresCapacité Capacité XXL 6,9LBattre/Fouetter oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.Pétrir oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.Mélanger délicatement oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).Emulsionner oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.Nombre de bols et leurs capacites Capacité totale du bol principal Capacité XXL 6,9LPoignée(s) du bol principal 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenuMatière du bol principal inoxPerformance et confortType de moteur professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu’un moteur altique.Transmission directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance)Puissance en watts 500 WNombre de vitesses 10Fonction pulse nonMouvement planétaire oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bolFinition du corps zincPoids du robot 13.1 kgNombre de sorties supplémentaires 2 sorties qui permettent d’adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanémentBalance intégrée NonLongueur du cordon d’alimentation 114 mPieds anti-dérapants OuiCompatibilité lave vaisselle bolAccessoires batteur, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à filsMatière du fouet acier inoxydableMatière du crochet pétrisseur acier inoxydableMatière du batteur acier inoxydableKit pâtisserie compatible lave vaisselle fouet, crochet pétrisseur, batteur